怎么做苏子叶

苏子叶是很好药用植物，尤其是紫苏，夏天吃苏子叶已经成为人们的一种钟爱。苏子叶的一般做法是生拌。做法主要有一下几种：1、将苏子叶洗净、切碎、放入盐、味精、生抽、醋、香油、搅拌即可。2、有些人喜欢吃辣，可以在上述方法中加入适量青椒，口味更佳。3、夏天的时候我们喜欢凉拌一些黄瓜丝等其他凉菜，此时放入些苏子叶可以起到调节味道的作用。。。