西红柿:健胃、消食积、生津止渴土豆:和胃、解毒、消肿油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
食材
1
羊肉臊子料包 1包
2
西红柿 1个
3
土豆 1个
4
油菜 适量
5
香菇 适量
6
葱姜蒜 适量
7
生抽 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
准备材料,油菜,土豆,西红柿,黄瓜,大蒜,羊肉臊子包,面条,香菇
2
蒜切片,西红柿切块儿,土豆切碎块儿,香菇切碎块儿,油菜切短条
3
锅中放油,小火爆香蒜,加入辣椒粉
4
小火爆香蒜后,加入羊肉臊子料包,加入姜粉,料酒
6
加入香菇,土豆块,继续翻炒约5分钟
7
加入白开水,转大火烧汤约10分钟左右,加入盐,耗油,十三香,转入小火
8
加入小油菜烫熟
9
另起锅倒入白开水放些盐,以防面条粘连,加入面条
10
面条煮约7-10分钟左右,加入羊肉臊子汤
注意事项
喜欢吃面条硬点的,煮时间短点,软的时间长点
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