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如何做凉瓜玉米筒骨汤?

秋天到了,又到了喝汤养生的季节,今天小编就带大家做一道凉瓜玉米筒骨汤,这道汤的特点是:汤汁鲜美,清淡下火
食材
1

新鲜筒骨 200g

2

凉瓜 2个

3

玉米 2个

4

盐 适量

5

味精 适量

6

鸡精 适量

7

白糖 适量

8

胡椒粉 适量

9

生姜 适量

10

葱 适量

方法/步骤1、准备食材
1

主料:新鲜筒骨200g,洗净放入盆中待用

2

主料:凉瓜、玉米各2个,择好洗净放入盘中待用

方法/步骤2、制作
1

铜骨清洗干净剁成大块,玉米、凉瓜均切块放入盘中待用

2

取砂锅一只,放入适量水、烧开,把筒骨、姜片、葱结放在一起炖开,漂去浮沫,然后调为小火慢炖约2小时至骨香肉烂

3

然后把适量玉米、凉瓜放进砂锅,在一起炖香调味,上桌前撒少许葱花即可食用

注意事项

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