炎炎夏日，对油腻的东西提不起兴趣，如果能来一碗清清爽爽的骨头汤就再好不过了，今天我们一起来煲一锅最适合夏天喝的马蹄玉米骨头汤，走起。
食材
1
猪龙骨 500克
2
玉米 1根
3
红萝卜 2根
4
马蹄 10粒
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的猪龙骨、玉米、红萝卜、马蹄、盐。
2
把猪龙骨放在水龙头底冲洗干净后放入锅中，加入适量的清水，盖上盖子大火煮开5分钟后关火。
3
煮过后的龙骨汤上面会有一层泡沫，用清水清洗三遍以上，直到水不再浑浊为止。
5
把红萝卜洗净去皮，切成小段待用，玉米冲洗干净，切成小段待用。
6
猪龙骨、玉米、红萝卜、马蹄一起倒入锅中，加入适量清水，盖上盖子，按到“汤”程序即可。
7
煮好的骨头放入适量盐调味，用滤油勺把浮在上面的油脂捞出，一锅清清爽爽的汤水就隆重登场了。
注意事项
1
猪龙骨必须要飞水（去血水），这样煲出的汤才清澈见底。
2
浮在汤上面的油脂要捞走。