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好吃到想哭的萝卜糕

萝卜糕是我的最爱,每逢萝卜大量上市时,萝卜糕是我必做的一道小吃。
食材
1

白萝卜 300克

2

粘米粉 60克

3

腊肠 50克

4

腊肉 50克

5

虾米 20克

6

葱 10克

7

盐 少许

8

糖 少许

方法/步骤
1

将白萝卜磨成丝后加入粘米粉搅拌均匀

2

烧热锅下油,倒入腊肉、腊肠、虾米、葱爆香后,盛起备用

3

将步骤1跟步骤2混合均匀

4

锅里放水煮开

5

水沸后放入碟子,大火烧十五分钟即可出锅

注意事项

浆不用加水,萝卜本身就有很多汁

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