好吃香醇的早餐美食,充满爱的奶香馒头
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
2
盖上保鲜膜.
3
放到装了温水的锅里进行发酵.
4
一直发到面团有原来的两倍大.
5
取出,加入适量的小苏打,排气滚圆.
6
搓成长条状.
7
分成100克左右一个的小剂子.
8
揉圆后放入蒸锅中,进行二次发酵,直到能看到面团明显涨大.
9
大火蒸30分钟,关火后不揭盖,闷三分钟再揭开,这样就可以食用了。
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