今天的这道小炒不只是好吃，而且非常有营养呢。
食材
1
尖椒 50克
2
包菜 150克
3
盐 5克
4
胡椒粉 15克
5
葱花 20克
6
油 30克
方法/步骤
1
把每一片叶子掰下来清洗干净
2
把包菜切丝，尽量切细一点
3
尖椒切滚刀块，备点葱花，其实我觉得放蒜应该是更好吃一点，做的时候家里没有蒜了
4
热锅，爆香葱花和胡椒粉
5
在放入尖椒翻炒一下，微微去掉一下辣气
7
把菜炒制软塌的样子就可以出锅
注意事项
全程用大火爆炒，这样不会炒出水来，使得包菜丝的口感香脆。
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