既好吃又好看的一种美食!!!
食材
1
五花肉 300克
2
土豆 299克
3
豆腐 178克
4
粉条 256克
5
白菜 98克
6
海带 278克
7
油 267克
8
姜 167克
方法/步骤
1
海带泡湿 洗净切丝,粉条泡软
2
白菜 土豆 豆腐洗净切块,五花肉切片
3
热锅加油 放入姜片爆香
4
放入五花肉翻炒变色 加入料酒翻炒一下,放入土豆块翻炒至金黄色
5
放入白菜,放入味极鲜 老抽和蚝油
6
放入海带和豆腐翻炒均匀,放入适量的水 没过菜,放入粉条,盖盖大火烧开转小火慢炖 15-20分钟,炖至汤汁浓稠 放入盐 鸡精拌匀即可
注意事项
记得大火烧开转小火慢炖 15-20分钟
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