生产型企业如何转型终端食品销售领域？

第一步，通过市场走访，发现市场机会。这机会就是淮安的礼送市场。淮安本身是特产之都，有盱眙龙虾、平桥豆腐、淮安茶馓、高沟捆蹄等著名特产。消费者对特产礼送产品有认知、有需求，无需再教育。

第二步，发掘企业自身优势。华威农牧拿到了淮阴黑猪地理标志产品的独占性资源，还有政府部门的支持。

第三步，制定营销策略。依据企业的专业背景和独占性资源优势，刚好匹配了市场和政绩的需求，最终国韵营销为其制定营销策略：本地化策略，建立意见领袖，依托政府资源及公信力，将之快速打造成强势的地标性产品。在营销上建立以服务为主的立体营销模式，整合渠道，借力政府，充分利用行政手段，打造淮安的城市新名片。

第四步，市场推广。通过与当地知名报纸、高收视地方台及城市中心户外媒体战略合作，进行精准推广的高空布局，快速在当地营造出稀缺产品的高端氛围；通过标杆旗舰店的建立，打造核心的传播阵地及承接高空传播转化来的消费行为。

如今，零售价百元每斤的淮冠黑猪肉礼盒成为当地消费者礼送首选，同时带动专卖店内的热鲜黑猪肉销售。