在家里做蛋糕无疑是十分惬意的事,可以做给家人和心爱的人吃,下面让我们来一起看看万圣节蛋糕怎么做吧!
食材
1
蛋清 适量
2
蛋黄 适量
3
面粉 3勺
4
牛奶 6勺
5
糖 适量
方法/步骤
1
用筷子打蛋清,一会儿就可以打出泡沫,放一勺糖,一直搅拌,到有一点稠时再放一勺糖,继续搅拌。
2
如此反复大概15分钟后,筷子上的不会掉下来,蛋黄放2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶搅拌好。
3
倒入一半的奶油状蛋清搅拌,搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌。
4
电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,倒入搅拌好的鸡蛋,震几下锅,把气泡震出来。
5
按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,用毛巾捂住通风口,焖20分钟,再按下煮饭键,煮20分钟即可。