一觉醒来眼看自己也是奔三的人了，在爸妈眼中自己始终是一个长不大的孩子，这种感觉就想我和姐夫说我们从高中相识到现在总觉得自己没有长大，反而对现在的学生说他们是孩子，参照物不同感觉也不尽相同。小时候妈妈做的排骨小熊非常喜欢，但是随着渐渐长大，口味也开始挑剔了。妈妈生气的时候就说“觉得我做的不好就自己去做”“自己做就自己做”第一次下厨房是在初中二年级。以为小的时候和奶奶一起生活，做饭的时候喜欢在一旁看，尤其做面食的时候我总是拿着一块面学大人的样子擀饺子皮，包子皮，弄馒头.....对于美食料理也有了新的认识。其实料理美食好比艺术品的创作。调味汁的使用，水淀粉的先后顺序。过油的东西，为什么有些要过两次呢等等好多问题随着而来。看似简单的料理，不起眼的厨房，里面可是有大学问呢？料理作为小熊的爱好之一，就像烧摄影器材，耳机，音箱一样，这就是一条不归路。没个头！每天都要做不一样的菜。明天做什么呢？是不是所有亲爱的博友你们也遇到过这样的问题呢？既然选择就要义无反顾的走下去。爱上了你我就不后悔！
工具/原料
食材：
肋排 700克
京都调味汁 一小碗
蒜末 少许
八角 2枚
花椒 少许
生抽 少许
料酒 少许
色拉油 2大勺
京都汁调制：一汤匙白糖+大红浙醋+一茶勺辣酱油+一汤勺番茄沙司+少许盐+一汤勺料酒
方法/步骤
1
肋排改刀成大小适中的块。放入电压力锅中，加入八角，花椒，生抽，料酒，添加少许清水没过排骨即可。
3
超过中放入2勺色拉油，烧至6成热的时候加入蒜末爆香，并加入冷却的排骨翻炒入味。
4
翻炒1-2分钟后加入调制好的京都调味汁。中火烧至汤汁浓郁即可出锅装盘。
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