香香辣辣,红红火火。
食材
1
河蟹 适量
2
葱段 适量 姜片 适量 麻椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 大蒜 适量 生抽 适量 白糖 适量 干辣椒 适量 食用油 适量
方法/步骤
1
河蟹清洗干净对半切开备用。
2
干辣椒切段,姜片,大蒜,葱段。
3
热锅凉油,下入一大勺郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒,麻将,大蒜翻炒出香味。
4
放入河蟹,加料酒,生抽,白糖翻炒均匀。
6
出锅装盘。
河蟹 适量
葱段 适量 姜片 适量 麻椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 大蒜 适量 生抽 适量 白糖 适量 干辣椒 适量 食用油 适量
河蟹清洗干净对半切开备用。
干辣椒切段,姜片,大蒜,葱段。
热锅凉油,下入一大勺郫县豆瓣酱,葱姜,干辣椒,麻将,大蒜翻炒出香味。
放入河蟹,加料酒,生抽,白糖翻炒均匀。
出锅装盘。