面包蟹又叫棕蟹、黄金蟹，一般进口居多。其实我们买回家的面包蟹大多数都是熟冻面包蟹，都是冰鲜冷链空运送达的，那么我们想要吃着的时候怎么解冻呢，下面一起来看看吧。
工具/原料
面包蟹
方法/步骤
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控制面包蟹的解冻时间是使得面包蟹保持原本美味的关键，第一种方法也是最快的方法，可以放在水龙头下用十几度左右的自来水冲洗2-3分钟就可以完成解冻。
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第二种方法，是放放置在常温下自然解冻，这是使用方法最多，最实用也没有任何技术难度的方法，就是直接拿出来，等一段时间即可。
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第三种是冰箱的冷藏解冻，多应用于饭店大厨的手上，温度设置在3-5度左右，有控水，几小时到大半天左右就完成解冻，而且品相良好，这个要注意的就是控制别串味，以及控水防浸泡。
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熟冻面包蟹的常冻保持在七八分就可以直接使用或者加热烹饪了，能够完美的恢复原本的美味。
注意事项
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切记不能用凉水浸泡解冻，会产生泡发效应。
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热水解冻也不可取。