豆根糖的做法
食材
1
黄都没 适量
2
红糖 适量
3
麦芽糖 适量
4
小麦粉 适量
5
糖水 适量
6
小面粉水 适量
方法/步骤
1
黄都没用小火炒熟。糖水,糖和水勾兑。小面粉水,小麦粉和水勾兑。
2
锅中加入适量的清水烧水,加入麦芽糖和红糖,煮到浓稠,把糖水倒进黄豆面中。
3
之后搅拌均匀。
4
小麦粉用温水融化后煮开,成黏稠状。
6
用手揉成面团,如果太湿加点黄豆粉,弄成细条。
7
放入烤箱160度烤10分钟左右,喜欢硬的可以多烤一会儿。
8
之后取出来撒上黄豆粉。
9
等冷却后就可以吃了完成。