二月二,龙抬头,炒糖豆。阴历二月二日这一天人们为了庆祝龙抬头,便有了炒糖豆的习俗,一起来做甜甜的糖豆吧。
食材
1
花生 个人喜好
2
黄豆 个人喜好
3
砂糖 小半碗
4
水 一碗
方法/步骤
1
先将花生(剥去外壳)和黄豆炒一会,花生要炒到外表的红色皮脱落,即酥脆的程度即可
3
将花生和黄豆放入锅中不断搅拌,直至花生和黄豆外边粘上糖液
注意事项
不喜欢太甜的糖豆可以再混合糖与花生黄豆过程中加一点水(注意量要少)
花生 个人喜好
黄豆 个人喜好
砂糖 小半碗
水 一碗
先将花生(剥去外壳)和黄豆炒一会,花生要炒到外表的红色皮脱落,即酥脆的程度即可
将花生和黄豆放入锅中不断搅拌,直至花生和黄豆外边粘上糖液
不喜欢太甜的糖豆可以再混合糖与花生黄豆过程中加一点水(注意量要少)