小米糕是一道很常见且很受欢迎的糕点，制作时常常要注意诸多细节。下面小编就为大家介绍怎么做小米糕。快来看看吧。
方法/步骤
1
把50g糯米粉，100g小米粉混合均匀。
2
倒入40g糖，15ml油，150ml水搅拌成粉糊，静置10分钟。
3
锅中加水，放入粉糊，大火蒸开后转火蒸20分钟。
4
取出小米糕，切片装盘，撒10g糖即可。
5
总结如下。
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把50g糯米粉，100g小米粉混合均匀。
倒入40g糖，15ml油，150ml水搅拌成粉糊，静置10分钟。
锅中加水，放入粉糊，大火蒸开后转火蒸20分钟。
取出小米糕，切片装盘，撒10g糖即可。
总结如下。