猪肝营养丰富，有补血、润肤明目、排毒的作用，下面小编就介绍一下猪肝汤的简单做法。
食材
1
猪肝 350克
2
姜 适量
3
油、生抽、盐 适量
4
生粉 适量
方法/步骤
1
猪肝用盐水泡一两个小时后切成条。
2
姜去皮后切成片。
3
把姜片放入猪肝内，洒入适量的油、盐、生抽。
4
再倒入适量的生粉，然后搅拌均匀。
5
锅里放水烧开后，把猪肝倒入锅内煮五分钏左右。
6
煮好后尝一下味道，看是否还要加盐，最后就可以开吃了。
注意事项
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