一道快手的小炒菜，小时候没吃过这种甜豆，是到了加拿大才看到有的。老外也有人拿来生吃，很清甜。我们还是习惯炒了吃，配上点肉晚上一道菜就搞定一餐了。
食材
1
猪肉 半磅
2
盐 少许
3
蒜 3粒
4
生抽 2汤匙
5
鸡精 1茶匙
6
甜豆 1盒
7
糖 1茶匙
方法/步骤
1
肉切成片。加入生抽和盐腌15分钟。
2
甜豆长这个样。把两头摘掉去丝。
3
水煮开后下锅焯一下水。
4
取出过冷水。
6
把肉片下锅翻炒到8成熟。
7
下甜豆一起炒。
8
加入生抽，盐，糖，鸡粉调味。炒到肉熟就装碟吧。
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