生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看怎么做冬瓜海底椰煲脊骨吧。
食材
1
猪脊骨 300克
2
嫩冬瓜 300克
3
干海底椰 40克
4
蜜枣 3-4颗
5
盐 适量
6
清水 适量
方法/步骤
1
脊骨洗净后放入清水中，浸泡半个小时。
2
将海底椰和蜜枣洗净后泡在水中备用。
3
冬瓜去皮冲洗干净，切成约2.5厘米见方的块状。
5
将脊骨放入砂锅里。
6
把海底椰、蜜枣连同泡的水一起倒入砂锅中，加适量清水没过锅中食材。
7
煲煮约一个半小时，放入冬瓜，盖盖煮半小时。
8
加入适量的盐搅拌均匀即可。
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