面条配上一些青菜和火腿丁，经过一番爆炒，也可以做出一道营养又美味的家常炒面，下面一起来看看家常炒面怎么做？
食材
1
面条 若干
2
胡萝卜 1个
3
火腿肠 1根
4
鸡蛋 1个
5
洋葱 半个
6
白菜 半颗
7
油 适量
8
盐 适量
9
酱油 适量
10
糖 少许
方法/步骤
1
首先将洋葱去皮和白菜、胡萝卜洗净，切成丝，然后将火腿肠切成小丁。
2
起锅烧油，打入一个鸡蛋，把鸡蛋炒散，炒至半熟时盛出来。
3
倒入洋葱丝、白菜丝、胡萝卜丝、火腿丁进行爆炒，炒至菜熟。
5
倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
6
加入少许糖，适量盐调味，然后翻炒均匀。
7
翻炒均匀之后，出锅即可，这样家常炒面就做好了。