李子又名李实、嘉庆子。清肝涤热，生津，利水，适应于阴虚内热、骨蒸、痨热。津伤口渴。肝硬化腹化，小便不利。 李子可生或捣汁内服，也可加工成各种成品食用，吃李子不可多食，多食易助湿生痰，损伤脾胃。吃李子后不宜多喝水，否则易致腹泻。故体虚气弱，脾胃虚弱者尤宜少吃。凡李味苦涩，或入水漂浮者，为有毒不能食。
工具/原料
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鲜李子
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用料与料法：取新鲜李子洗净去核，捣汁或绞汁，每次30毫升，可早晚各服1次
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功效与主治：清虚热，生津液。适用于阴虚内热、骨蒸痨热、津亏口干咽燥或消渴引饮等病症。
方法/步骤
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清肝胆湿热，活血利水。适用于肝硬化腹水，小便不利。
李脯肉
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用料与用法：将鲜李洗净去核后浸于白糖中，两周即成。每次食5只，每日两次，可连食三至七天
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功效与主治：生津、调中，增进食欲。适用于津液亏损，口渴咽干；或食欲减退。消化不良等病症。
李子茶
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用料与用法：鲜李子100—150克，绿茶2克，蜂蜜25克。将鲜李洗净剖开，置锅内，加水320毫升，煮沸3分钟，加入茶叶和蜂蜜，煮沸后即起锅取汁即可
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主治与功效：清热利湿，柔肝散结，活血利水。适用于肝硬化。腹水等病症。
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