食材
1
芽菜 适量
2
五花肉 适量
方法/步骤
1
肥瘦五花肉
2
我用了两个袋子
3
花椒,大料,姜片，下锅紧一下肉皮
4
煮好的肉肉皮冲下炸
5
把肉煎熟
6
把炸好的肉晒干切成薄片。不能放进碗里。那就不是肉了
7
把芽菜码好，姜末,白糖,鸡精,酱油调汁，浇汁
8
上锅蒸一个半小时到两个小时，出锅，把碗里的肉扣到盘里
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芽菜 适量
五花肉 适量
肥瘦五花肉
我用了两个袋子
花椒,大料,姜片，下锅紧一下肉皮
煮好的肉肉皮冲下炸
把肉煎熟
把炸好的肉晒干切成薄片。不能放进碗里。那就不是肉了
把芽菜码好，姜末,白糖,鸡精,酱油调汁，浇汁
上锅蒸一个半小时到两个小时，出锅，把碗里的肉扣到盘里