长豆角炒回锅肉，我们可以在家里面放了很多的五花肉，然后制作出来的味道真的是特别的好吃，如果你们喜欢的话，也可以在制作的时候在锅里面多放上一些豆瓣酱，或者是多放了一些自己喜欢吃的蔬菜类的东西，特别好吃哦。这道菜所用到的食材价格也便宜，几元钱就能炒上一大盘子，足够全家人吃的了。这道菜的做法也特别简单，没有任何难度，你们都去试一下吧。
食材
1
长豆 200克
2
五花猪肉 100克
3
调和油 10毫升
4
鸡粉 5克
5
大蒜 20克
6
淡味生抽 10毫升
7
盐 3克
方法/步骤
1
锅中放入适量水，将一块五花肉洗净后放入锅中。
2
煮一会至肉完全变色。
3
煮好后将五花肉捞出，长豆角洗净后切寸段，大蒜拍扁后切碎。
4
炒锅中放入适量调和油。
5
将切片的五花肉放入锅中。
6
煸炒一会至出油，然后将大蒜放入锅中。
7
将少量淡味生抽放入锅中。
8
翻炒一会后放入长豆角。
9
翻炒一会后放入适量水。
10
翻炒一会后根据自己口味放入少量盐。
11
再放入少量鸡粉。
12
翻炒一会。
13
将汤汁收浓，长豆角断生即可。
注意事项
1
五花肉要放入水中煮一会，这样可以去除猪肉的肉腥味，炒出来的猪肉会更加好吃。
2
长豆角要炒熟，断生即可，不要炒的太软烂。
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