很多人爱在早晨吃点饼干，可以外面买的又怕不新鲜，那我们就自己做吧，也挺快的哦，来看看吧。
工具/原料
面粉、酵母、葱、鸡蛋、白糖、盐
方法/步骤
1
面粉中加入适量的酵母后加入适量温水搅成面糊。（如图）
2
面糊用保鲜膜盖住后放入冰箱发酵一晚（头天晚上发好）（如图）
3
早晨在面糊中加入少盐、白糖、葱花搅匀。（如图）
4
两个鸡蛋打成蛋液。（如图）
5
锅中油温烧至五成热时，用勺子在油中烫热装入半勺面糊，再倒适量的蛋液在上面，最后上面再盖上一层面糊，迅速入锅炸定型。（如图）
6
炸到两面金黄就可以出锅了。（如图）
7
看看吧，外焦里嫩哦。（如图）
注意事项
炸时要掌握好火候。
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