对于减肥的人来说,食物以蒸的方式是最好的,营养不容易流失,而且口感也可以很好,还不油腻!今天小编带大家一起做一下家常简易蒸虾。
食材
1
明虾 一斤
2
蒜头 一把
3
大葱 一小段
方法/步骤
1
将虾去须去黑线,洗净,背部剪开;
2
加入少量盐、适量的料酒和生抽,抓匀,腌制半小时;
3
将大葱洗净,切小段;将蒜头去膜,洗净,切碎了;
4
将虾摆好盘;
5
锅烧热,加入较多的食用油,将大葱和蒜头入锅炒香;
7
最后,另起一锅,再烧热点油,浇淋到已经蒸好的虾的表面,这就完成了!如果口味比较重的,那就自行准备酱油来沾着吃吧!
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