吃货的你,喜欢吃可乐味的小吃吗,今天向你介绍超级简单,即学即会的可乐蛋,赶紧动手试试吧,超级美味呦!
食材
1
可乐 一瓶
2
蛋(鹌鹑蛋,鸡蛋) 适量
3
大葱 适量
4
八角 适量
5
香叶 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
8
辣椒 适量
方法/步骤
1
取适量生的鹌鹑蛋,洗净后放入锅中煮熟。
2
将鹌鹑蛋剥掉蛋壳,清水虑下,装盘子待用。
3
取大葱,生姜丝,八角,香叶,辣椒等放入锅中,再加入适量酱油,适量盐,然后放入可乐烧开。
4
佐料和可乐烧开后,放入鹌鹑蛋。
5
大火煮沸5分钟
6
装瓶子继续腌制。
7
腌制入味即可食用。