快速披萨适合年龄:3~12岁这种披萨不用揉,也不须花时间等待面团发起来,很适合人多或临时需要准备的场合。更重要的是,一样好吃。
工具/原料
1
2个烤箱托盘
2
杯子
3
勺子
4
刀
5
砧板
6
碗
7
擀面棍
8
披萨上的材料,如火腿、培根、虾子、香肠、洋葱、红椒、蘑菇、去籽橄榄、豌豆、紫苏叶、青酱
9
1杯自发面粉
10
1/4杯盐
11
4~6匙优格
12
1匙橄榄油
13
蒜末
14
3匙番茄酱
15
125克磨碎的莫扎瑞拉起司
方法/步骤
1
烤箱预热至220°C
2
在披萨托盘上刷上薄薄一层油
3
将配料切片或切块
4
将面粉、盐、优格放在碗里混合,揉成软面团
5
将面团擀薄,放在抹了油的披萨托盘上
6
在披萨上刷上油和蒜末,再涂上番茄酱
7
将一半的起司撒在披萨皮上,接着放上配料
8
再撒上剩下的起司
9
将披萨放入烤箱烘烤15~20分钟,等披萨料熟了,面皮变成棕色,就可以拿出来了
注意事项
若觉得制作披萨很麻烦,在口袋面包或吐司上放上丰富的配料起司,也一样能填饱孩子的胃。
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