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养生小米蛋黄粥

有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人,不宜多吃蛋。但是适当食用一点也没有什么大碍。
食材
1

鸡蛋 两个

2

小米 半碗

3

红糖 一小块

方法/步骤
1

准备小米和鸡蛋

2

先把鸡蛋煮熟

3

然后小米洗一遍,放入锅中,加入水和红糖

4

盖上盖子,大火煮沸5分钟,转小火煮30分钟

5

小米粥就煮好了

6

把鸡蛋剥开,取出蛋黄捣碎

7

把蛋黄加入碗中,吃的时候搅拌一下就好了

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