这次本小吃货再次推荐一道小吃的最爱,味极虾是道超简单的家常菜,短时间就能做出来,还很上得了台面,厨房新手也能驾驭哦,淡淡的酒味,咸中带点甜。这种咸鲜的滋味回味无穷,俗话说,最简单的有时候是最美味的!
食材
1
鲜虾 600克
2
酱油 1.5匙
3
料酒 1匙
4
黄油 适量
5
白糖 1匙
方法/步骤
1
准备好材料,鲜虾洗干净后用牙签挑去背部的虾线;
2
放入锅内,锅内不放油,就这样翻炒,烘干水分,装出待用;
3
锅内放入黄油融化,黄油融化后,倒入虾煎一会儿,翻一下面再煎一会儿;
4
倒入料酒;
5
倒入白糖;
6
倒入酱油,翻炒片刻,使每个虾都均匀的裹上酱料就可以出锅了
7
最后秀秀自己的美食制作!!
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