小时候就很喜欢吃芋头，粉粉的。现在偶尔馋嘴时会自己做着吃。
食材
1
芋头 400g
2
朝天椒 10g
3
酱油 10g
4
葱花 20g
5
盐 10g
6
椒盐 10g
方法/步骤
1
洗干净芋头，放到锅里加盐煮10-15分钟，再剥皮。
2
锅里倒入适量油，慢煎芋头再乘起。
3
锅里倒入油，放入朝天椒和酱油、椒盐。
4
倒入煎好的芋头，转小火再慢煎。
5
煎至金黄面，放入葱花。
总结
1、洗干净芋头，放到锅里加盐煮10-15分钟，再剥皮。2、锅里倒入适量油，慢煎芋头再乘起。3、锅里倒入油，放入朝天椒和酱油、椒盐。4、倒入煎好的芋头，转小火再慢煎。5、煎至金黄面，放入葱花。
注意事项
1
生的芋头削皮，皮肤会过敏痒，煮后剥皮这样就不怕过敏了。
2
煎芋头时要用小火慢煎。
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