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方形培根香菇披萨

备好材料,酵母提前放入碗中,倒入温水搅匀后静置5分钟。将中筋面粉,盐混合放入盆中,酵母水倒入面粉中,用筷子搅动,使它慢慢混合,然后用筷子搅拌面团。再用手把面和到光滑,加入软化的黄油柔到面团弹性。发酵2倍大。备好奶油酱材料。将黄油放入锅里。用小火融化。加入面粉。搅拌成浓稠状。倒入牛奶继续搅拌。再倒入淡奶油,慢慢熬浓稠。最后加入芝士粉,披萨草,,糖,盐,胡椒粉,拌均匀关火,盛出备用。把配料备好。把面团擀成薄饼放在小烤盘里。用勺子扎满孔,刷一层奶油酱。撒些马苏里拉。撒上一层玉米火腿。撒一层菠萝。撒一层玉米,青豆,胡萝卜粒。最后再撒层马苏里拉,180°烤20分钟。
食材
1

披萨面团:中筋面粉 200g

2

盐 1勺

3

酵母 4g

4

温水 适量

5

黄油 15g

6

奶油酱:黄油 15g

7

低筋粉 20g

8

牛奶 80g

9

淡奶油 80g

10

芝士粉 2勺

11

披萨草 2g

12

黑胡椒 1g

13

盐 1/4勺

14

白糖 2勺

15

馅料:菠萝 半个

16

玉米肠 2个

17

玉米粒 适量

18

青豆 适量

19

胡萝卜 适量

20

马苏里拉 适量

步骤
1

备好材料,酵母提前放入碗中,倒入温水搅匀后静置5分钟。

2

将中筋面粉,盐混合放入盆中,酵母水倒入面粉中,用筷子搅动,使它慢慢混合,然后用筷子搅拌面团。

3

再用手把面和到光滑,加入软化的黄油柔到面团弹性。发酵2倍大。

4

备好奶油酱材料。

5

将黄油放入锅里。

6

用小火融化。

7

加入面粉。

8

搅拌成浓稠状。

9

倒入牛奶继续搅拌。

10

再倒入淡奶油,慢慢熬浓稠。

11

最后加入芝士粉,披萨草,,糖,盐,胡椒粉,拌均匀关火,盛出备用。

12

把配料备好。

13

把面团擀成薄饼放在小烤盘里。

14

用勺子扎满孔,刷一层奶油酱。

15

撒些马苏里拉。

16

撒上一层玉米火腿。

17

撒一层菠萝。

18

撒一层玉米,青豆,胡萝卜粒。

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