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如何制作圆白菜肉丸汤

“肉丸营养丰富,易消化。”
食材
1

圆白菜 200克

2

猪肉馅 200克

3

姜 10克

4

葱 10克

5

粉丝 10克

6

料酒 3克

7

耗油 5克

8

鸡蛋 20克

方法/步骤
1

准备圆白菜洗净焯水,切丝

2

准备粉丝

3

准备猪肉馅,加入葱姜末,料酒十三香,酱油耗油,盐,鸡蛋,淀粉,花生油和成肉馅。

4

锅中加水,放入葱姜,大料烧开。

5

加入圆白菜,下入丸子

6

添加粉丝,煮熟加入少许盐即可

注意事项

调味料根据自己喜好添加

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