“肉丸营养丰富,易消化。”
食材
1
圆白菜 200克
2
猪肉馅 200克
3
姜 10克
4
葱 10克
5
粉丝 10克
6
料酒 3克
7
耗油 5克
8
鸡蛋 20克
方法/步骤
1
准备圆白菜洗净焯水,切丝
2
准备粉丝
3
准备猪肉馅,加入葱姜末,料酒十三香,酱油耗油,盐,鸡蛋,淀粉,花生油和成肉馅。
4
锅中加水,放入葱姜,大料烧开。
5
加入圆白菜,下入丸子
6
添加粉丝,煮熟加入少许盐即可
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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