农村乱炖做法一

豆腐丸子，白菜，干豆腐，粉条 适量

盐，味精 适量

白菜洗净切段，干豆腐切条。

锅放水，将白菜煮一下，捞出控水。

将炸好的素丸子，用冷水泡好。

锅放油，放几片肉，炒香。

加白菜翻炒，加一点水。

放干豆腐，丸子，小火，几分钟后，加调料，出锅。