猪血含有铁、磷、钙等成分，营养十分丰富，常吃猪血有补血美容的作用，今天和大家分享的就是猪血的做法——溜猪血。
食材
1
猪血 1块
2
胡萝卜 适量
3
葱 适量
4
油 适量
5
姜 适量
6
水 适量
7
盐 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好胡萝卜、猪血、葱、姜。
2
猪血切片、胡萝卜切丝、切葱、姜，准备好水淀粉备用。
3
猪血焯水。
4
锅中放油烧热，放入葱姜炒香。
5
放入胡萝卜翻炒。
7
放入猪血稍煮。
8
放入水淀粉勾芡即可。
9
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考
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