白面馒头怎么做

面粉 适量

酵母粉 适量

超市都有卖这种，酵母和泡打粉，也可不用泡打粉

把酵母水倒入面粉里，和成面团！中间酵母和泡打粉混合的水，忘记拍图片了！！

我的量比较少，醒发了一个小时左右！比原来大一倍的样子，醒发成蜂窝状，像图片这样

把醒发好的面团倒出来，再和成光滑的面团，揪成一个一个的小剂子

团成自己喜欢的形状，再醒发二十分钟

锅里兑水，蒸布湿水，铺好，把馒头剂子，一个一个摆好，中间隔点距离，蒸熟会变大

大火蒸半个小时，关火再焖五分钟，再出锅

很好吃哦！！