我是南方人，孩子爱吃面食，慢慢的就学会自己做馒头了
食材
1
面粉 500克
2
酵母 5克
3
白砂糖 100克
4
温水 260克
方法/步骤
1
先把酵母用温水化开
2
面粉中加入白砂糖拌匀
3
先放入化开的酵母水
4
再加入温水，搅拌成絮状
5
揉成光滑面团放温暖处发酵至2倍大
6
面团成蜂窝状说明发面成功
7
揉面排气，再把面团揉光滑，整理成型再切
8
切好放屉上二次醒发20分钟后凉水上锅蒸20分钟，焖5分钟后打开
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