1.材料老母鸡一只 人参 枸杞 盐2.过程1、人参切片2、鸡清理干净3、把鸡放如锅中，加入凉水，没过鸡背即可，同时放入枸杞。4、用大火煮到水开，停火。让水温降下来，把锅里浮在表面的沫舀出来。5、把参片放入锅中，然后用小火煨炖4个小时。时间一定要炖足，不然汤不入味。这时候放入盐。6、去油，等到汤凉下了，去掉表面的杂质，即可食用。3.提示野山参非常珍贵，并且药效很强，每天服用1克左右就行了
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