鸭子肉应该怎样做
食材
1
鸭肉 200克
2
辣椒 适量
方法/步骤
1
鸭肉切小块，放盘子用料酒，生抽腌制十分钟左右。
2
姜切块，葱切段，大蒜剥皮，朝天椒切段。
3
干辣椒，花椒，桂皮，八角洗好备用。
4
大火烧热锅
5
一会后加点耗油，生抽，调料炒会儿
6
大火煮至收汁。
7
最后起锅前假加入葱小炒会装盘。
8
希望能帮助大家。
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鸭肉 200克
辣椒 适量
鸭肉切小块，放盘子用料酒，生抽腌制十分钟左右。
姜切块，葱切段，大蒜剥皮，朝天椒切段。
干辣椒，花椒，桂皮，八角洗好备用。
大火烧热锅
一会后加点耗油，生抽，调料炒会儿
大火煮至收汁。
最后起锅前假加入葱小炒会装盘。
希望能帮助大家。