调料：酱油做法：1、腊鸭腿提前用水泡两个小时，然后汆水去除异味2、土鸡蛋煮熟3、泡好的鸭腿用葱和酱油涂遍整个鸭腿4、炸锅预热3分钟180度，鸡蛋剥皮，和鸭腿一起放入炸锅5、180度，烤15分钟即可6、这样烤出来的鸭腿很有嚼劲，也很香，鸡蛋也是
食材
1
酱油 5kg
2
鸭腿 500kg
3
酱油 10kg
方法/步骤
1
1、腊鸭腿提前用水泡两个小时，然后汆水去除异味
2
2、土鸡蛋煮熟
3
3、泡好的鸭腿用葱和酱油涂遍整个鸭腿 4、炸锅预热3分钟180度，鸡蛋剥皮，和鸭腿一起放入炸锅 5、180度，烤15分钟即可
4
3、泡好的鸭腿用葱和酱油涂遍整个鸭腿
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4、炸锅预热3分钟180度，鸡蛋剥皮，和鸭腿一起放入炸锅
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5、180度，烤15分钟即可
注意事项
注意把握好盐的多少
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