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怎么做金桔酱?

怎么做金桔酱?
工具/原料

金桔,冰糖,柠檬

方法/步骤
1

1、金橘用水泡10分钟左右,再冲洗干净;

2

2、去掉金橘蒂;切开金橘后去掉里面的核;

3

3、放入搅拌机,加一点水;把金橘打成泥;

4

4、打好的金橘泥放入不粘锅里,大火煮开;挤入柠檬汁,中火慢慢煮;

5

5、到汁液粘稠,颜色变深时,即可关火;

6

6、到果酱还温热的时候加入蜂蜜调节甜度;再放凉后放入玻璃瓶里,入冰箱冷藏。

7

金桔酱功效:润喉、化痰、消食,金橘酱可以用来涂抹面包馒头,或者做甜点也非常不错,还可以泡杯金橘饮,护嗓润肺啊!

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