《牛骨髓》的做法，进行一一整理，如下：
食材
1
牛骨髓 2根
2
瓜子仁 少量
3
花生 少量
4
黑芝麻粉 俩勺
5
冰糖 5粒
方法/步骤
1
最好买五岁左右公牛的大腿骨，买时让人家帮助坎开，取里面的骨髓出来，最好是冻起来。
2
吃的时候拿勺子取一勺放碗里，用勺背碾碎(一定要特别碎，看不到颗粒)。
3
一勺牛骨髓和着一勺粉(瓜子仁，花生，黑芝麻打的粉)比例1:1，可以放一点冰糖，口感好。
4
烧开的水像芝麻糊一样冲开来，每天早晚各一次，饭前半小时吃。
注意事项
1
粉的成分也可以选择薏仁，黑芝麻，红枣，燕麦，山药等。
2
注意时间
3
注意卫生