超级简单的炖鳕鱼，简单零失败~味道超级无敌棒！深海鱼很有营养~应该多吃点
食材
1
鳕鱼 半条
2
葱 一段
3
姜 一片
4
大料 一颗
5
酱油 一勺
6
料酒 一勺
7
糖 一勺
8
米醋 一勺
9
盐 一匙
10
蒜 一颗
方法/步骤
1
鳕鱼洗净，切大块
2
锅中放水，放入葱 姜 大料 和料酒
3
放入酱油
4
放入米醋和 糖
5
搅拌匀放入鳕鱼块，盖盖炖
6
汤开后泼掉浮末
7
炖30分钟，开盖把鱼拿出来
8
留下汤，放入水淀粉勾芡
9
把勾好的汁浇在鱼上即可
注意事项
最后收汁的时候如果怕鱼老可以把鱼先拿出来，收好汁浇上就可以了
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