当然,猪年?今天是幸运的一天。什么都有猪。这款饼干不仅可爱,而且配上杏仁粉更美味!
食材
1
低筋面粉 120克
2
杏仁粉 30克
3
黄油 70克
4
鸡蛋液 25克
5
糖粉 45克
6
红曲粉 0.5克
7
黑芝麻 按??量*2
方法/步骤
1
准备材料
2
黄油软化
3
加入糖粉打匀
4
分几次加入蛋液拌匀
5
加入低筋面粉和杏仁粉
6
揉成一团,冷藏约1小时
7
取面团25克,加入红曲粉0.5克,揉匀备用
8
把面团擀出来,用饼干模具刻猪脸(圆形和椭圆形都可以,这是我以前买的做熊猫饼干的模具)
9
取一小块红面团搓成细条
10
拉一点揉成椭圆形,蘸一点蛋液粘在猪脸上充当猪鼻子
11
把红面团擀平,切成正方形,然后切成三角形。它还浸在蛋液里,贴在猪的脸两侧,充当猪耳朵
12
烤盘上有整齐的尺寸,烤箱预热165度
14
把它放进烤箱,在165度下烤13分钟。小心别把它烤焦了
15
哦,是啊,真可爱
16
快乐的小猪??????
17
它很脆。杏仁粉很香
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