油泼金针菇，爽口美味，带给你飞一般的口感！！！
食材
1
金针菇 200~300g
2
葱 半颗
3
食用盐 若干
4
生抽 若干
5
干辣椒粉 若干
6
十三香 若干
方法/步骤
1
选金针菇200克，清洗后摊开在瓷盘里。将瓷盘放入微波炉，以强微波6分钟。
2
将蒸好的金针菇取出，撒上盐、味精、老抽、十三香、干辣椒面若干。炒锅烧热，倒入食用油1~2汤匙，烧开后均匀淋在金针菇上。
3
撒上一些碎葱花，一份美味的油泼金针菇就可以上桌了
注意事项
1
注意微波炉的时间。
2
食用油入锅时要避免烫伤。