冬天吃点辣的,很暖和。白菜是冬天的时令菜,如何把白菜做的好吃呢?配上点肉丝干红辣椒,白菜叶能做的好吃,下面就学起来把。
食材
1
白菜叶 三四片
2
青辣椒 一个
3
干红辣椒 三四个
4
花椒 少量
5
醋 少量
方法/步骤
1
锅里到油,放入花椒和干红辣椒,爆出香味即可。
2
把青辣椒切丝放入爆出香味。
3
放入白菜翻炒。白菜要顺着经络切成条状,洗净。
4
放入少量盐和调料,一个人口味而定。
5
再翻炒一会,等菜炒软基本就可以了。
6
最后放入醋,翻几下,酸辣白菜就做好了。
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