不需要任何模具的小吃，颜值惊艳，孩子爱吃
食材
1
紫薯 200克
2
山药 100克
3
纯牛奶 15克
4
白砂糖 10克
方法/步骤
1
将需要的食材准备好
2
紫薯洗净削皮，切成均匀的小块，方便蒸熟
3
紫薯放在锅中，隔水蒸20分钟（冷水下锅）
4
山药直接削皮手会痒，戴上一次性手套削皮或者蒸熟后去皮
5
将山药切成小段，隔水蒸熟
6
用勺背将蒸熟的紫薯压碎，趁热加入白砂糖
7
加入纯牛奶（紫薯本身水分很少，加少许牛奶可以增加顺滑的口感）
8
将白糖和牛奶搅拌均匀，压成细腻的紫薯泥
9
将山药压成细腻的山药泥
10
剪一块保鲜膜，取小份紫薯泥铺在保鲜膜上压平，加一勺山药泥
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用保鲜膜包起来，整理成圆形，拧一拧
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将薄荷叶放在紫薯球上装饰，可爱又营养好吃！
注意事项
1.白糖也可以不加，根据自己的喜好。 2.拧山药紫薯泥的时候注意一点，别让山药泥露出来了。
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