工艺 煎口味 其它口味
食材
1
蘑菇 100g
2
食盐 适量
3
黄油 10g
4
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
粤菜香煎蘑菇饭的做法1.蘑菇洗净，去除底部
2
粤菜香煎蘑菇饭的做法2.上面切十字花
3
粤菜香煎蘑菇饭的做法3.黄油10G
4
粤菜香煎蘑菇饭的做法4.小火化黄油
5
粤菜香煎蘑菇饭的做法5.蘑菇去除多余水份，放进小火慢煎至双面金黄，加入少许盐、胡椒
6
粤菜香煎蘑菇饭的做法6.一碗米饭，反盖在盘中
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