今天教大家做肥牛酸辣粉
食材
1
红薯粉 200g
2
肥牛 100g
3
葱蒜 20g
4
辣椒粉 10g
5
白芝麻 10g
6
花椒粉 10g
7
生抽 10ml
8
陈醋 10ml
9
盐 5g
10
鸡精 5g
11
白糖 5g
12
麻椒油 10ml
13
榨菜 10g
14
花生 20g
15
香菜 10g
方法/步骤
1
肥牛放入锅中，煮至变色后捞出。泡好的红薯粉，煮两分钟后捞出
2
容器中放入葱花，蒜末，辣椒粉，白芝麻，花椒粉，浇上热油。再放入生抽，陈醋，盐，鸡精，白糖。麻椒油。再加入煮粉的汤
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