酸辣粉也可以在家自己做了,味道还不错,比卖的还好吃,下面来看下方法。
食材
1
粉条 适量
2
老抽 适量
3
生抽 适量
4
蚝油 适量
5
花生米 适量
6
葱花 适量
7
香菜 适量
8
菠菜 适量
9
陈醋 适量
10
白醋 适量
11
辣椒油 适量
12
盐 适量
13
鸡精 适量
14
白芝麻 适量
方法/步骤
1
粉条泡发,用锅煮一下。
2
碗中放适量老抽,生抽,蚝油。
3
放入适量陈醋。
4
放入适量白醋和辣椒油。
5
放入适量盐,鸡精,白芝麻。
6
放入熟花生米,葱花,香菜。
7
倒入煮好的粉条,加入烫好的菠菜就可以了。
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