做法简单易懂
食材
1
鸡腿 2个
2
姜片 3片
3
葱段 2段
4
盐 适量
5
糖 适量
6
生抽 3勺
7
米醋 3勺
8
小米辣 3根
9
蒜蓉 3克
10
柠檬 3片
11
鸡精 适量
12
香菜 1根
13
芝麻 2克
14
香油 3克
方法/步骤
1
两个大鸡腿洗干净备用
2
凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟
3
煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油
4
煮好的鸡肉放凉撕碎
5
把腌料倒进去拌匀
6
最后撒上熟芝麻
7
做好放冰箱冷藏几个小时再吃更入味
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